12ème Festival de la Tomate le dimanche 2 septembre à Clapiers


Publié le 27/08/2018
Fête de la tomate

Le dimanche 2 septembre, Montpellier Méditerranée Métropole, l'association Marchés Paysans de l'Hérault et la commune de Clapiers organisent la 12ème édition du Festival de la Tomate, au Parc municipal Claude Leenhardt de Clapiers.

Dès 11h30, les visiteurs pourront découvrir plus de 250 variétés de tomates, rencontrer des producteurs locaux, des associations et participer à des ateliers interactifs tels que des fresques musicales, des ateliers de gravure ou encore des dégustations.

Philippe SAUREL,
Président de Montpellier Méditerranée Métropole, Maire de la Ville de Montpellier,
Eric PENSO, Maire de Clapiers, Conseiller Montpellier Méditerranée Métropole,
Mylène FOURCADE, Vice-présidente de Montpellier Méditerranée Métropole, déléguée à l'agro-écologie et à l'alimentation
et Vincent NOURIGAT, Président de l'association des Marchés Paysans de l'Hérault vous invitent
à l'inauguration du 12ème festival de la tomate
Dimanche 2 septembre à 12h30 au Parc municipal Claude Leenhardt

"Les fêtes de terroir rythment le calendrier des saisons de Montpellier Méditerranée Métropole. En collaboration avec la Ville de Clapiers et l'association des marchés paysans de l'Hérault, le Festival de la Tomate est le rendez-vous gourmand de la rentrée, le premier dimanche de septembre. Le Festival de la Tomate rassemble de nombreux producteurs locaux. C'est une illustration sur le terrain de la démarche BoCal, contraction de bon et local, lancée voici un an par Montpellier Méditerranée Métropole. Nous avons posé les bases d'une politique agroécologique et alimentaire très ambitieuse et à long terme dont un des principaux objectifs est celui d'offrir une alimentation saine et locale au plus grand nombre. Tous les publics sont concernés par cette démarche qui vise à rapprocher le consommateur de son environnement naturel immédiat."

Philippe SAUREL, Président de Montpellier Méditerranée Métropole, Maire de la Ville de Montpellier.

Informer en toute transparence sur l'origine des productions

C'est avec la volonté d'informer les consommateurs en toute transparence que Marchés Paysans Association, en partenariat avec Ici.C.Local (INRA), donne de la visibilité aux productions locales et durables. Au Festival de la Tomate, les producteurs sont identifiés sur le marché par des pancartes explicatives et informent les consommateurs de l'origine de leurs produits grâce à un système d'étiquetage en trois couleurs.

VIOLET : vente via plusieurs intermédiaires (circuit long) et/ou production non locale.
ORANGE : le vendeur est seul intermédiaire (circuit court), production locale.
VERT : vente directe du producteur au consommateur.

Le Festival de la Tomate, un écofestival !

Ce festival s'inscrit dans une démarche écoresponsable de réduction des emballages. Afin de s'hydrater et de se restaurer, de la vaisselle réutilisable sera mise à la disposition du public. Chacun devra donc faire sa vaisselle. De plus, une opération de recyclage et de tri sélectif sera mise en place sous l'égide des messagers du tri de Montpellier Méditerranée Métropole.

Plus d'informations
Mairie de Clapiers
Tél. 04 67 55 80 60 • ville-clapiers.fr

Marchés Paysans Association
Tél. 06 38 02 79 19 • marchepaysan34.org

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