Du 12 au 17 février 2024, les associations étudiantes Cultiv'acteurs et Ingénieurs sans frontière de l’Institut Agro Montpellier organisent la Semaine de l’agriculture paysanne.
Table ronde avec Grégory Akermann chercheur à l’Inrae, Martine Alvarez membre du comité citoyen de l’alimentation de Montpellier et un représentant du monde paysan.
Du 12 au 17 février 2024, les associations étudiantes Cultiv'acteurs et Ingénieurs sans frontière de l’Institut Agro Montpellier organisent la Semaine de l’agriculture paysanne.
Conférence gesticulée, avec Mathieu Dalmais, agronome et membre fondateur du collectif Pour une sécurité sociale de l’Alimentation
Dans un élan de solidarité, le public est invité à participer à la mise en place des bâches pour recouvrir les serres d’un agriculteur de Vendémian qui a vu ses serres vandalisées en décembre dernier. Toute aide sera la bienvenue pour ce chantier répétitif et physique car "plus on est, moins c’est physique".
Une visite au sein du vignoble qui offre l'occasion de parler agroforesterie, biodiversité, auxiliaires de culture... Une dégustation de produits issus de cette diversité clôturera en beauté ce moment convivial.
2 sessions proposées : 10h-12h30 et 14h-19h. Il est conseillé d’arriver en avance pour profiter de la visite.
Une conférence annuelle de la Chaire Unesco Alimentations du monde qui croise les regards sur le thème du rapport qu'entretiennent les jeunes à leur alimentation (nouveaux comportements alimentaires, travail, solidarités, engagements).
Lady Tofu propose un atelier de cuisine de tofu bio sur place avec les tofus de sa production : tofu doré (sésame doré et cumin mariné), et 5 saveurs. L’atelier sera suivi d’une dégustation sur place.
L’association Oasis citadine invite le public à venir découvrir sa ferme urbaine collaborative accessible à toutes et à tous, des plus novices aux experts du potager. Une expérience à vivre en famille ou entre amis.
Au cœur de l'hiver, préparons le réveil du printemps. La vie se niche dans le terre et Le passe muraille invite le public à participer à des semis de saison et à percer le secret des engrais verts pour un sol riche et fertile
Atelier cuisine en partenariat avec La Distillerie, autour des légumes d'hiver. Suivi d'un repas partagé (chacun apporte son repas) et dégustation des recettes réalisées le matin.
Isabelle et Barbara, les deux maraîchères du domaine de Cadenet à Castries, font découvrir, à partir de 10h, les secrets de l'amande, et partagent leur savoir-faire : comment la cultiver, la décortiquer, la manger.
A 13h30, elles emmèneront les participants en balade guidée par un botaniste, au rythme de la nature, depuis la médiathèque jusqu'à leur verger et vers les amandiers en fleurs.