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Le musée Fabre présente, au sein de l’hôtel particulier de Cabrières-Sabatier d’Espeyran et dans le cadre du 800e anniversaire de la faculté de médecine de Montpellier, le dépôt exceptionnel d’un collectionneur particulier montpelliérain qui a fait de l’histoire de la cité l’axe fondateur de sa passion à travers, notamment, la réunion de faïences montpelliéraines d’une qualité remarquable. En dialogue avec cette présentation patrimoniale, Jeanne Susplugas, artiste dont l’œuvre reconnue articule avec poésie art et sciences, vient enrichir la visite par ses créations qui placent le sujet dans une perspective contemporaine

Quel rôle joue l'apothicairerie dans l'appellation « Montpellier, terre de faïences » ? Comment s'est développée l'histoire des apothicaires à Montpellier ? Comment croise-t-elle celle des médecins ? Comment expliquer la variété des pots de faïence ainsi fabriqués, quels en étaient les usages ? Y a-t-il des remèdes typiquement montpelliérains ? Quel caractère remarquable avait donc la thériaque de Montpellier, aussi réputée que celle de Venise, de quels ingrédients mystérieux était-elle donc composée ? C'est à travers un foisonnement d'objets, mêlant arts décoratifs, beaux-arts et sciences naturelles, objets d'art et de curiosité, que le parcours rappelle cette passionnante histoire, indissociable de celle de Montpellier.

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