Domaine de l'Engarran

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Montpellier 3M • Christophe Ruiz

Henri d’Engarran fonde le domaine en 1632 autour d’une métairie et d’un vignoble de neuf hectares. Un siècle plus tard, Jean Vassal, trésorier à la cour des aides et finances de Montpellier, s’attache à construire l’actuel château et à dessiner son jardin à la française. Le vignoble commence dès lors à s’étendre. Une pièce voûtée accueille aujourd’hui outils et machines, qui depuis 1885 servent dans les vignes ou la cave du domaine.

Propriété privée, classée au titre des monuments historiques le 31 mai 1926.

Route de Lavérune D5