La ferme en polyculture élevage du Domaine de Mirabeau (Pôle d'Excellence Agroécologique et Sociale) ouvre ses portes pour faire découvrir ses différentes productions : chèvres, brebis, cochons, ruches, culture de la vigne et paniers de légumes bio.
Un atelier participatif accessible à tous pour comprendre les enjeux du modèle agricole et alimentaire actuel, qui invite à se rassembler et échanger sur les actions à mener pour y répondre.
Toute la famille est invitée à venir revisiter les recettes traditionnelles d'hiver. Les participants cuisineront toutes les parties du légume : rien ne se jette, tout se cuisine.
Atelier de 16h à 18h, puis dégustation avec les personnes du marché.
Un atelier où l'on dévoile des astuces anti-gaspi et où l'on apprend des gestes éco-responsables en cuisine, avec la confection de boules d'énergie aux fruits secs sans sucre ajouté, de pudding de pain dur aux pommes et de boissons naturelles aux plantes et aux fruits.
L'association Oasis citadine propose un atelier pour les enfants avec, au programme : une introduction avec une histoire en kamishibaï, une balade dans la ferme et une activité potagère de saison. Durant l'atelier, les enfants restent sous la responsabilité de leurs parents.
Une invitation à venir partager en famille le plaisir de faire pousser des fruits et légumes au naturel, puis échanger entre parents avec une professionnelle de la relation éducative (association Grand'Dire ensemble) pendant que les enfants sont engagés dans des activités et jeux.
Un atelier ludique et pédagogique avec pour objectif d’accompagner les participants et participantes vers une alimentation plus durable et une prise de conscience des impacts de leur alimentation : environnement, biodiversité, santé et résilience territoriale.
Cet atelier de 3 heures s'appuie sur l'intelligence collective et est ouvert à toutes et à tous à partir de 18 ans.
Un atelier de jardinage au naturel au Jardin des berges à Lodève, pour le plaisir de jardiner ensemble, de participer à la dynamique collective du jardin et de partager les récoltes du jour.
Depuis les années 70, en raison de la crise agricole, de l’urbanisation et d’intérêts commerciaux hautement discutables, nous assistons à la disparition progressive et drastique des terres cultivables dans les Alpes-Maritimes.
Conférence de Marc DUFUMIER, agronome, professeur d’université, enseignant-chercheur,... Durant sa longue carrière, il a notamment publié une dizaine d’ouvrages sur les politiques agraires, l’agriculture biologique, l’alimentation et la nutrition.
