Toute la famille est invitée à venir revisiter les recettes traditionnelles. Les participants cuisineront toutes les parties du légume : rien ne se jette, tout se cuisine. Atelier de 16h30 à 18h, puis dégustation conviviale avec les personnes du marché.
Cet atelier, organisé en plein coeur de la plateforme de technologie agroalimentaire du Cirad, propose la réalisation d’une boisson à base d’amande puis d’utiliser le co-produit issu de cette recette pour réaliser de délicieux biscuits. Réalisation d’une boisson à l’amande se rapprochant des caractéristiques des produits du commerce avec uniquement de l’eau et des amandes, puis comparaison sensorielle. Ce sera l’occasion de comprendre et de relier ensemble les étiquettes aux sensations à la dégustation.
Familles au Jardin est un atelier de jardinage parents-enfants, pour partager en famille le plaisir de faire pousser des fruits et légumes « au naturel », puis échanger entre parents avec une professionnelle de la relation éducative pendant que les enfants sont engagés dans des activités et jeux.
L’association Les Ecolosaures propose des animations et une initiation au jardinage en agroécologie sur le marché d’Agropolis : explication des principes de l’agroécologie, présentation des outils et activités pour les plus jeunes (semis, nichoirs à construire, jeux…).
Un atelier de jardinage naturel pour adultes, pour le plaisir d’apprendre ensemble à jardiner en bio et de se partager les récoltes de fruits et légumes sains.
Gratuit, sans inscription. Contact : 06 46 21 64 19.
Le Corridor est un espace pédagogique nourricier, implanté le long de la voie douce, à Saint-Martin-de-Londres. Des festivités et une visite du corridor sont prévues toute la matinée.
Un atelier ludique en pleine nature. Le public devra accomplir des missions qui permettront de trouver l’emplacement d’un apéritif préparé à base de plantes sauvages (dégustations culinaires et boissons) à déguster ensemble dans la joie et la convivialité.
Adapté aux familles et aux adultes. Parcours facile.
Cette soirée est une immersion dans les précieuses forêts, dédiée à leur protection. Envol’vert invite chaleureusement le public à venir découvrir les nombreuses initiatives en France et en Amérique latine, participer à des jeux de sensibilisation interactifs et faire la visite virtuelle d’une forêt dans le Tarn.
Le temps d’une soirée, c’est une occasion d’explorer l’impact de chaque action et de comprendre comment chaque geste peut contribuer de manière significative à la préservation des forêts et de la biodiversité.
