Voici un rendez-vous mensuel, le 1er jeudi de chaque mois, pour échanger sur le jardin, potager ou d’agrément, les maladies, les plantes invasives, les petites bêtes, etc..,. tout au long de l'année et des saisons.
La fresque Agri’Alim est un atelier participatif accessible à tous pour comprendre les enjeux de notre modèle agricole et alimentaire, se rassembler et échanger sur les actions à mener pour y répondre.
Rencontre conviviale et musicale autour des friches agricoles. Qu’est-ce qu’une friche agricole et dans quelle mesure peuvent-elles participer à un territoire nourricier en Pays Coeur d’Hérault ? Veilleurs de Terre propose de découvrir son action citoyenne et de partager un frichti musical et local organisé par le Pays Coeur d’Hérault.
Le marché des Aubes propose un moment de convivialité et de partage avec Près des chefs, autour de la cuisine des produits du marché paysan. Damien Fourvel, chef et animateur culinaire, fera profiter les participants de tous ses trucs et astuces pour donner plus de goût aux plats et boissons, à partir des bons produits du marché paysan des Aubes, tous locaux et issus de l’agroécologie.
En famille ou entre amis, venez mettre la main à la pâte et déguster !
Cette rencontre permet de partir à la découverte du Jardin VerPoPa (Verger Potager Partagé) et du projet « L’huile d'olive de Malbosc ».
Autour des oliviers, les participants parleront des étapes de ce projet : la taille des oliviers, le ramassage, le transport au moulin, à vélo et à la force des mollets, la production de l’huile.
Comme chaque année, Pignan met à l’honneur l’olive autour d’un grand marché du terroir, en collaboration avec Montpellier Méditerranée Métropole et en partenariat avec la Coopérative Oléicole Intercommunale de Pignan et la Région Occitanie. Tout au long de la journée, producteurs et artisans vous feront découvrir le fruit de leur travail.
Le public pourra également écouter une Peña, fanfare du sud, et profiter d’un spectacle pour les enfants.
Le lycée privé agricole Vallée de l’Hérault ouvre ses portes pour vous proposer des ateliers ludiques et pédagogiques.
Au programme : initiation à l'apiculture, découverte du safran, ateliers bouturage, et agroforesterie (découverte de la parcelle et des cultures 2023).
Gratuit sans inscription, plus d’informations au 04 67 57 02 10
La ferme du Point Clef ouvre ses portes aux visiteurs pour leur faire découvrir le métier de pépiniériste : de la plantation de la graine à la vente d'un arbre, en passant par la greffe et l'entretien. Les participants sauront tout sur la production artisanale d'un arbre fruitier. Les pépiniéristes expliqueront également comment adapter au maximum les arbres à notre territoire et au changement climatique.
Nous serons heureux de vous accueillir sur notre marché paysan et artisanal et nous vous espérons nombreux dans le cadre agréable de l’esplanade du village. Sur le marché paysan et artisanal, un vide-greniers et des animations agrémenteront cette journée. La buvette proposera des boissons “bio” et de la petite restauration “maison” de qualité. Un espace détente et repas sera à disposition de toutes et tous à côté de la buvette. Également au programme de la journée, des balades à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales avec Elise.
Lady Tofu propose un atelier cuisine de tofu bio sur le marché d’Antigone avec des tofus de sa production : tofu doré (sésame doré et cumin mariné), au citron confit et gingembre ou 5 saveurs. L'atelier sera suivi d'une dégustation, et le public est invité à apporter des pots pour emporter avec lui les préparations réalisées.
