Occupation du domaine public
Prenez connaissance de l’ensemble de nos appels à candidatures, notamment concernant l’occupation du domaine public.
AVIS DE MISE EN CONCURRENCE OCCUPATION TEMPORAIRE DU DOMAINE PUBLIC ZAT 2025 – FOOD TRUCKS ET BRASSERIES AMBULANTES
La ville de Montpellier – Direction de la Culture et du Patrimoine – organise la ZAT (Zone Artistique Temporaire) dans le quartier de la Mosson les 4 et 5 avril 2025. La présente consultation a pour objet l’exploitation de deux à quatre food trucks et d'au moins deux brasseries ambulantes.
Les food trucks pourront proposer des boissons (dans la limite des boissons autorisées de 3e catégorie) et des plats à manger sur place, chauds ou froids.
À travers ces food trucks, la ville de Montpellier a pour objectif de proposer au public une offre de restauration accessible de qualité diversifiée et écoresponsable
Conditions générales
Dossier
APPEL A CANDIDATURES OCCUPATION TEMPORAIRE DU DOMAINE PUBLIC ZAT 2025 – GUINGUETTES & BUVETTES ASSOCIATIVES
La ville de Montpellier – Pôle Culture et Patrimoine – organise la ZAT (Zone Artistique Temporaire) dans le quartier de la Mosson les 4 et 5 avril 2025. La présente consultation a pour objet l’exploitation d'une dizaine de guinguettes et buvettes associatives qui seront implantées dans le quartier de la Mosson (Grand mail et parc Sophie Desmarets).
Les guinguettes et buvettes pourront proposer des boissons et des plats à manger sur place, chauds ou froids ainsi qu’une offre de snackings sucrée et/ou salé.
À travers ces guinguettes et buvettes, la ville de Montpellier a pour objectif de proposer au public une offre de restauration accessible de qualité diversifiée et écoresponsable.
Vous trouverez dans le règlement de consultation les annexes suivantes :
- modèle d'attestation sur l'honneur
- fiche des bons principes d'hygiène
